Co dzisiaj na obiad?
Co dzisiaj na obiad?
Składniki 1 cały filet z kurczaka 300 g pieczarek 1 cebula 1 łyżka oliwy 30g masła 0,5 litra bulionu warzywnego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka słodkiej papryki w proszku 1/3 łyżeczki ostrej papryki sól pieprz 1/2 łyżki mąki Sposób przygotowania Cebulę kroimy w piórka. …
Składniki: 600 – 750g cukinii ok. 120g mąki 1 jajko sól pieprz szczypiorek Sposób przygotowania: Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach, solimy i odstawiamy na ok. 15 minut. Po tym czasie cukinię odciskamy, dodajemy do niej jajko, mąkę, pieprz i drobno posiekamy cienki szczypiorek. …
Składniki: 2 kg pomidorów (mięsiste, do przetworów) 100 ml octu balsamicznego 1 laska cynamonu 10 ziaren ziela angielskiego 1 łyżka goździków 1 łyżka nasion kolendry 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne (mniej jeśli chcesz mniej ostry ketchup) 40 g cukru (najlepiej brązowego) 1,5 łyżeczki soli Przygotowanie: Pomidory …
Składniki: Jajka (tyle ile chcesz mieć porcji) Owoc papryki Cebula Szynka (opcjonalnie) Żółty ser (opcjonalnie) Sól Przygotowanie: Paprykę pokrój w poprzek na krążki tym grubsze im więcej składników chcesz użyć tj. cebula, szynka, etc. Oczyść krążki z pozostałości gniazd nasiennych.Cebulę pokrój w talarki.Na patelni rozgrzej …
Składniki 500 g mąki pszennej typ 650 1 kopiasta łyżeczka soli 11/3 łyżeczki suszonych drożdży 375 ml ciepłej wody Sposób przygotowania Chleb zaczynamy przyrządzać ok. 18 godzin przed pieczeniem.Wszystkie składniki wrzucamy/wlewamy do miski i mieszamy łyżką do otrzymania w miarę jednolitej masy.Miskę z zawartością przykrywamy …
Składniki 3 kawałki fileta z łososia o wadze ok. 250 – 300g każdy łyżka oliwy do smażenia 2 łyżeczki przyprawy Cajun 30g masła 3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę ok. 80 ml bulionu sok z jednej cytryny 1 łyżka miodu 1 łyżka posiekanej natki pietruszki …
