Placki z cukinii z fetą

Placki z cukinii z fetą

Składniki 2 cukinie (ok. 800 g)100 g sera feta8 łyżek mąki3 jajka1 łyżka posiekanego szczypiorku 2 łyżeczki soli pieprz olej do smażenia Sposób przygotowania Cukinię zetrzyj na tarce na dużych oczkach. Wrzuć startą cukinię do miski, dodaj 2 łyżeczki soli i wymieszaj. Odstaw na 20 

Sałatka z brokułami i jajkami

Sałatka z brokułami i jajkami

Składniki jeden brokuł4 jajka200 g kukurydzyjedno opakowanie mieszanki sałat4 łyżki tartego parmezanusól i pieprzSOS:6 łyżek majonezu2 łyżeczki musztardy francuskiej 3 łyżeczki miodu2 łyżeczki sosu worcestershire1 mały ząbek czosnkusól i pieprz Sposób przygotowania Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy ok 5-7 minut. Wylewamy go na durszlak 

Fasolka w sosie pomidorowym

Fasolka w sosie pomidorowym

Składniki 400 g fasolki „Jaś” 1 duża cebula1 ząbek czosnku500 ml passaty pomidorowej2 łyżki śmietany 18%1 łyżeczka soli 3 ziela angielskieliść laurowy2 łyżki suszonego majerankuświeżo mielony czarny pieprz Sposób przygotowania Fasolkę wsyp do miski lub garnka, zalej zimną wodą kilka cm ponad poziom fasolki. Odstaw 

Prosty sos marinara

Prosty sos marinara

Składniki 3 łyżki oliwy z oliwek 1 średniej wielkości marchewka 1 łodyga selera naciowego 2 ząbki czosnku 1 średniej wielkości cebula 1/4 czerwonej papryki 2 puszki krojonych pomidorów po 400g 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/2 łyżeczki cukru (lub cukru trzcinowego) 1 łyżeczka soli 1/4 łyżeczki 

Gnocchi zapiekane w sosie pomidorowym

Gnocchi zapiekane w sosie pomidorowym

Gnocchi nie jako dodatek a danie główne. Zaskakująco smaczne. Składniki: ok. 1 kg gnocchi (można zrobić samemu lub użyć gotowe, wystarczy je kupić) 2 małe cebule pokrojone w drobną kostkę 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 700g passaty (takiej z pomidorów) 1 łyżeczka suszonego oregano 

Penne ze śmietanowym pesto z rukolą

Penne ze śmietanowym pesto z rukolą

Składniki: 300 – 350 g makaronu penne (dla 3 osób) 100 ml śmietany 12% 50 ml śmietany 30% 2 łyżki czerwonego pesto 1 szklanka świeżych pomidorków koktajlowych ok. 100g świeżych liści rukoli 10 g startego parmezanu Sposób przygotowania: Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Na