Zielone szparagi z pieczarkami

Sposób przygotowania

1. Z umytych szparagów odcinamy zdrewniałe końcówki i kroimy je na 2-3 cm kawałki.
2. Pieczarki obieramy i kroimy na niezbyt drobne kawałki.
3. Masło roztapiamy i rozgrzewamy na patelni.
4. Dodajemy na patelnię czosnek przeciśnięty przez praskę i chwilę go podsmażamy (w wersji weekendowej).
5. Dorzucamy szparagi i pieczarki. Dodajemy też sos Worcestershire.
6. Dosypujemy odrobinę soli i pieprzu do smaku.
7. Wszystko razem smażymy często mieszając przez około 5 minut.
8. Jeśli wolisz bardziej miękkie szparagi możesz dodatkowo podusić potrawę pod przykryciem przez następne 5 minut.
9. Podajemy cieplutkie na gorącym, przypieczonym toście lub na grzance zrobionej z bułeczki.