Sałatka z brokułami i jajkami

Sałatka z brokułami i jajkami

Składniki

jeden brokuł
4 jajka
200 g kukurydzy
jedno opakowanie mieszanki sałat
4 łyżki tartego parmezanu
sól i pieprz
SOS:
6 łyżek majonezu
2 łyżeczki musztardy francuskiej
3 łyżeczki miodu
2 łyżeczki sosu worcestershire
1 mały ząbek czosnku
sól i pieprz

Sposób przygotowania

Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy ok 5-7 minut. Wylewamy go na durszlak do przestudzenia.
Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy na ćwiartki.
Kukurydzę odsączamy.
Sałatę wrzucamy do miski, solimy, pieprzymy, mieszamy.
Dodajemy brokuły, kukurydzę, jajka i tarty parmezan.
Składniki sosu miksujemy blenderem, dodajemy do sałaty. Mieszamy wszystko i …
Smacznego!



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *