Prosty indyk curry

Prosty indyk curry

Składniki: ok. 600g piersi z indyka (szczególnie polecam polędwiczki indycze) ok. 300 ml gęstego jogurtu (np. jogurt typu greckiego light) 100 ml śmietany 12% 3-4 łyżeczki curry 1 łyżeczka papryki mielonej, ostrej 1 cebula 1 ząbek czosnku sól pieprz 3 łyżki oliwy z oliwek do 

Kurczak z kaszą gryczaną i warzywami

Kurczak z kaszą gryczaną i warzywami

Składniki: 400 g piersi z kurczaka 200 g ugotowanej kaszy gryczanej 1 cebula 1 mała cukinia 1 czerwona papryka 2 ząbki czosnku 1/2 papryczki chilli 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżka masła 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz 2 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżeczka 

Kurczak w śmietance z pieczarkami i porami

Kurczak w śmietance z pieczarkami i porami

Składniki: 400 g piersi z kurczaka 350 g pieczarek 1 duży por 150 ml białego wina pół pęczka natki pietruszki 300 ml śmietany 12% oliwa pół cytryny sól pieprz Sposób przygotowania: Białą część dużego pora przekrój wzdłuż i każdą połówkę jeszcze raz wzdłuż, a następnie 

Kotleciki drobiowe – troszeczkę inaczej

Kotleciki drobiowe – troszeczkę inaczej

Składniki: 0,4 kg piersi z kurczaka lub polędwiczek drobiowych 5 pieczarek 5 pomidorów suszonych 1 szalotka lub mała cebulka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 40 g tartego parmezanu, ewentualnie grana padano 2 jajka 1/2 łyżeczki bazylii 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego lub suszonego 1/3 

Kremowy kurczak z pieczarkami

Kremowy kurczak z pieczarkami

Składniki: 800 g piersi z kurczaka (lub polędwiczek z indyka) 120 g mąki 2 duże szczypty soli 2 duże szczypty pieprzu 25 g masła 2 łyżki oliwy z oliwek 45 dkg pieczarek 1 duży ząbek czosnku, posiekany 350 ml białego wytrawnego wina (lub bulionu drobiowego) 

Potrawka z kurczaka

Potrawka z kurczaka

Składniki: 2 średnie cebule 1 duża marchewka, lub 2 mniejsze 2 łodygi selera naciowego 1 puszka krojonych pomidorów 400 g piersi z kurczaka pokrojonej w kostkę 1/2 litra bulionu warzywnego 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 1 czubata łyżka mąki oliwa, sól morska, świeżo mielony czarny pieprz