Ostatnio dodane

Burger z indyka

Burger z indyka

Składniki 500 g mielonego mięsa z indyka 1 jajko, ubite 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 łyżka sosu Worcestershire 2 łyżki świeżej, posiekanej natki pietruszki sól świeżo zmielony czarny pieprz olej do smażenia bułki hamburgerowe Co poniżej to opcjonalnie liście sałaty pomidory pokrojone w…

Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński

Składniki 500g buraczków ćwikłowych 1 szklanka fasoli 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula 1/4 niewielkiej główki kapusty 1 ząbek czosnku 25 g masła 2 kostki bulionu warzywnego 2 listki laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki mielonego, czarnego pieprzu 1 łyżeczka koncentratu…

Kajzerki

Kajzerki

Składniki 180g wody (gram, nie ml) 180g mleka (gram, nie ml) 10g cukru 25g drożdży 640g mąki pszennej 20g mąki ziemniaczanej 40g oleju 10g soli 1 jajko do posmarowania Sposób przygotowania Drożdże, mleko, wodę, cukier wymieszaj w misce.Dodaj mąkę, olej i sól.Wyrabiaj ciasto aż będzie…

Bułki pszenne z przedziałkiem

Bułki pszenne z przedziałkiem

Składniki 500 g mąki 150 ml ciepłego mleka 130 ml ciepłej wody 15 g świeżych drożdży 1 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 30g stopionego masła Sposób przygotowania Z ciepłego mleka, drożdży, cukru i łyżki mąki zrób zaczyn i odstaw go w ciepłe miejsce na…

Chleb tostowy I

Chleb tostowy I

Składniki 20 g świeżych drożdży 20 g cukru 30 g roztopionego masła 500 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 300 g ciepłej wody Sposób przygotowania Do miski wlej ciepłą wodę, dodaj drożdże, cukier i roztopione masło. Wymieszaj wszystko dokładnie.Teraz dodaj mąkę i sól.Wyrabiaj ciasto. Powinno…

Chłodnik litewski

Chłodnik litewski

Składniki 2 pęczki botwinki z większymi buraczkami1 litr bulionu warzywnego800 g kefiru lub zsiadłego mleka400 g gęstej śmietany 18% 3 łyżki posiekanego szczypiorku3 łyżki posiekanego koperku1 ząbek czosnku2 łyżeczki octu (najlepiej owocowego)sól i pieprzjajka ugotowane na twardo, do podania Sposób przygotowania Botwinkę dokładnie myjemy.Buraczki odcinamy…