Ostatnio dodane

Burger z indyka

Burger z indyka

Składniki 500 g mielonego mięsa z indyka 1 jajko, ubite 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 łyżka sosu Worcestershire 2 łyżki świeżej, posiekanej natki pietruszki sól świeżo zmielony czarny pieprz olej do smażenia bułki hamburgerowe Co poniżej to opcjonalnie liście sałaty pomidory pokrojone w 

Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński

Składniki 500g buraczków ćwikłowych 1 szklanka fasoli 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula 1/4 niewielkiej główki kapusty 1 ząbek czosnku 25 g masła 2 kostki bulionu warzywnego 2 listki laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki mielonego, czarnego pieprzu 1 łyżeczka koncentratu 

Kajzerki

Kajzerki

Składniki 180g wody (gram, nie ml) 180g mleka (gram, nie ml) 10g cukru 25g drożdży 640g mąki pszennej 20g mąki ziemniaczanej 40g oleju 10g soli 1 jajko do posmarowania Sposób przygotowania Drożdże, mleko, wodę, cukier wymieszaj w misce.Dodaj mąkę, olej i sól.Wyrabiaj ciasto aż będzie 

Bułki pszenne z przedziałkiem

Bułki pszenne z przedziałkiem

Składniki 500 g mąki 150 ml ciepłego mleka 130 ml ciepłej wody 15 g świeżych drożdży 1 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 30g stopionego masła Sposób przygotowania Z ciepłego mleka, drożdży, cukru i łyżki mąki zrób zaczyn i odstaw go w ciepłe miejsce na 

Chleb tostowy I

Chleb tostowy I

Składniki 20 g świeżych drożdży 20 g cukru 30 g roztopionego masła 500 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 300 g ciepłej wody Sposób przygotowania Do miski wlej ciepłą wodę, dodaj drożdże, cukier i roztopione masło. Wymieszaj wszystko dokładnie.Teraz dodaj mąkę i sól.Wyrabiaj ciasto. Powinno 

Chłodnik litewski

Chłodnik litewski

Składniki 2 pęczki botwinki z większymi buraczkami1 litr bulionu warzywnego800 g kefiru lub zsiadłego mleka400 g gęstej śmietany 18% 3 łyżki posiekanego szczypiorku3 łyżki posiekanego koperku1 ząbek czosnku2 łyżeczki octu (najlepiej owocowego)sól i pieprzjajka ugotowane na twardo, do podania Sposób przygotowania Botwinkę dokładnie myjemy.Buraczki odcinamy