Co dzisiaj na obiad?
Składniki: 2 marchewki 1 nieduży korzeń pietruszki połowa białej części pora kawałek selera (ok. 2,5 x 2,5 x 2,5 cm) 3 ziarna ziela angielskiego 2 kostki bulionu warzywnego 2 średnie ziemniaki 100 g kaszy jęczmiennej, drobnej szczypta pieprzu 1 łyżka posiekanego świeżego koperku lub 1 …
Gnocchi nie jako dodatek a danie główne. Zaskakująco smaczne. Składniki: ok. 1 kg gnocchi (można zrobić samemu lub użyć gotowe, wystarczy je kupić) 2 małe cebule pokrojone w drobną kostkę 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 700g passaty (takiej z pomidorów) 1 łyżeczka suszonego oregano …
Składniki: 1 brokuł (ok. 500g) 15 dkg szynki pokrojonej w plasterki 200 ml śmietany 12% 40 g startego parmezanu lub grana padano 2 łyżki oliwy z oliwek do smażenia ulubiony makaron (np. kokardki lub fettuccine) 100g na osobę świeżo mielony czarny pieprz Sposób przygotowania: Brokuły …
Składniki: 300 – 350 g makaronu penne (dla 3 osób) 100 ml śmietany 12% 50 ml śmietany 30% 2 łyżki czerwonego pesto 1 szklanka świeżych pomidorków koktajlowych ok. 100g świeżych liści rukoli 10 g startego parmezanu Sposób przygotowania: Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Na …
Składniki: 500 g makaronu (polecam kokardki) 1 brokuł pokrojony w kawałki 2 łyżki masła 3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę 450 g piersi z kurczaka pokrojonej w kawałki na jeden kęs 2 -3 łyżeczki przyprawy Cajun (patrz niżej) 100 g topionego serka, najlepiej śmietankowego 240 …
Składniki: 1 łyżeczka soli (morskiej) 2 łyżeczki suszonego, mielonego, lub granulowanego czosnku 2,5 słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka mielonego, czarnego pieprzu 1 łyżeczka pieprzu cayenne 1,25 łyżeczki suszonego oregano 1,25 łyżeczki suszonego tymianku 0,5 łyżeczki zmiażdżonego, czerwonego pieprzu. Sposób przygotowania: Wymieszaj wszystko dokładnie i gotowe. …